巢湖花红巢湖花红俗称小苹果。相传明朝嘉靖年间，在巢湖卧牛山为主产区，目前居巢银屏镇张家山一带有成片果园。为扁圆形，单果重20克许，果肉黄白，松脆多汁，每年6、7月份成熟上市。除作为水果生食外，还可用来泡茶泡酒，为传统的吃法。泡茶先放茶叶，再...